เข้าครัวกับใจข้าว

ใช้เขียงยังไง…ไม่ต้องล้างบ่อบๆ

16 March 2020

ใจข้าวจะมาแนะนำวิธีการเรียงลำดับการใช้เขียงให้….

  • 1. ประหยัดเวลา
  • 2. ประหยัดน้ำ
  • 3. ประหยัดพื้นที่
  • 4. ป้องกันการปนเปื้อนของแบคทีเรียจากสัตว์

ซึ่งมีวิธีดังนี้
1. คิดเมนูอาหารและต้องหั่นวัตถุดิบอะไรบ้าง

2. หั่นของแห้ง/ปอกเปลือกกระเทียม หัวหอม หรือผักที่ไม่ชุ่มน้ำ

3. หั่นผักเปียก อะไรที่เปียกๆ ยกเว้นเนื้อสัตว์ดิบ เช่น ผักเพิ่งล้าง เต้าหู้ ชีส

4. เนื้อสัตว์ไม่ดิบ เช่น เบคอน อกไก่ฉีก

5. เนื้อสัตว์ดิบ โดยหั่นเรียงจากความแรงของกลิ่น เช่น ไก่ > หมู  > เนื้อ  >อาหารทะเล

เพียงเท่านี้เราก็ไม่จำเป็นที่ต้องล้างเขียงบ่อยๆ แถมประหยัดเวลาอีกด้วย

#ใจข้าว #น้ำมันรำข้าว #JaiKaoRiceBranOil #ricebranoil #เข้าครัวกับใจข้าว #JaiKaoKitchen

share